La Frase del día...

Nunca te pierdas la oportunidad de callarte la boca

Mal de amor...

Como curar un mal de amor?


Cuenta una historia que un hombre que sufría de una profunda pena de amor, recurrió a un sabio médico chino en busca de su cura.


El médico le dijo: -"Tome un té todos los días durante 6 meses y ya verá como se sana"


-Pero Doctor,- replicó el hombre,- " a mí no me gusta el té, no soy oriental como Ud y no tomo té!"


-Bueno, no se preocupe- respondió el sabio-, si no le gusta el té, tome café o agua o lo que Ud prefiera....porque la cura no está en el té....está en los 6 meses".

Terapia Culinaria....chutney!!!

Hoy nos toca terapia culinaria, y aunque no me crean también cocino. Con motivos de las Pascuas debería ser alguna rosca o huevo de chocolate, pero no sé hacerlos. Así que el especial del día será otra cosa, especial para mi amiga Vale: Chutney de manzanas , ideal para acompañar cerdo o pollo. 


Ahí va la receta:

Precocinar 1kg de manzanas verdes peladas y cortadas en cubitos con 250cm3 de vinagre blanco en microondas 2 a 3 minutos a potencia maxima. Paralelamente mezclar 1 cucharada de jengibre con 1 diente de ajo, 100gr de pasas rubias, 100 gr de pasas negras (sin semillas) y 3 cucharadas de mostaza (si es de Dijon mejor!). Agregar ésta mezcla a las manzanas precocidas y cocinar 20 a 25 minutos (en microondas o cocina convencional) revolviendo cada 5 min., hasta lograr un punto de cocción como de mermelada. Se puede procesar o no, segun te guste. Luego lo envasas y podes conservarlo varios meses.

Tambien podes hacer chutney de peras, frutas secas, damascos y la fruta que se te ocurra.

Espero les haya gustado. Felices Pascuas!!!!

Pequeños detalles...

Hoy quiero rendirles un especial tributo y reconocimiento a todas aquellas personas que hacen un culto de los pequeños detalles, de lo cotidiano,  del dia a dia….. y que viven cada momento como único y especial….  porque eso nos hace saber que sí somos únicos y especiales….

Pensamientos arbitrarios y otras yerbas.....

La principal causal de infidelidad es la existencia de un marido/esposa.

Nos enamoramos del Che Guevara y al tiempito lo queremos afeitar, cortar el pelo y vestir de traje.

Nota Editorial....Tertuliando....el regreso 2012

Despues de un laaaaargo verano sabático...he vuelto con las tertulias.  Sí!!!  necesito de la dosis de catarsis para no volcar!! y si se puede evitar el psicólogo.  


El receso veraniego no solo te trae kilos de mas, sinó mas y mas cuestiones para terapia de divan!! pobre Freud!!  lo que le espera éste año....


Así que sin mas vueltas , te invito a seguir compartiendo las cuestiones de la vida cotidiana al estilo Tertulias Modernas, con un renovado aire de piedad, cariño y tragicomedia !!!!!


Tertuliemos juntos....

Mariana

(PD: viste que topísima estoy!!! ahora le pongo de titulo Nota Editorial!!!  le dá otro status jajajajaj!!!!)

Un cacho de cultura....

Explicación de la metáfora del tango "Cambalache" que dice: "…y herida por un sable sin remache, ves llorar la Biblia junto a un calefón…"

 Exacta real demostrable y creíble; parece mentira que jamás lo explicaran los miles de escribas, literatos e intelectualoides que dicen: "Estudiar el tango". 
 "Sable sin remache" se le llamaba a un gancho donde se colgaba el papel higiénico al lado del inodoro. La Biblia y el Calefón; se habla de ello y la mayoría no sabe de que se trata: He aquí la historia de la vida cotidiana, que acontecía en la ciudad de Buenos Aires, no se si en otros lugares pasaba o no, y que explica el porque de la aparentemente surrealista asociación de la Biblia junto al calefón que aparece en el tango "Cambalache", cuyas letra y música fueron compuestas por Enrique Santos Discepolo en 1935.
La historia tiene relación con los servicios higiénicos, baños, la higiene personal y la forma de realizarla.
Hasta finales del XIX se utilizaban bacinillas, también llamadas "tazas de noche", cuyos contenidos eran arrojados por las ventanas al grito de "agua va", y antes aun, letrinas que solían estar en los fondos de las casas.
Luego el uso de baños se generalizo y se empezó a construirlos en todas la viviendas, aun en las mas modestas. El sencillo "mini-ambiente" constaba al menos del retrete y lavabo y si los lujuriosos propietarios de casa gustaban de practicar la morisca costumbre de lavarse todo el cuerpo mas o menos seguido, y si además tenían medios económicos suficientes como para costearse ese capricho, los baños también tenían una ducha.
Claro, si había una ducha era necesario calentar el agua, así al lado de la ducha se instalaba un "Calefón".
Sin embargo, el papel higiénico tardo en obtener su carta de ciudadanía para poder trabajar en limpio en estas sucias tierras y aun cuando apareció era bastante caro y no estaba al alcance de todas las familias, las cuales se veían obligadas a utilizar para esos fines sanitarios el vulgar papel de diario o, en su defecto cualquier otro.
Por supuesto, eran muy estimados los papeles mas sedosos, así que los sufridos usuarios trataban de conseguir en las verdulerías y fruterías los papeles con los que venían envueltas las manzanas y otros productos del campo, algunos de estos soltaban tinta.... je.! je.! je.!........
Otro muy apreciado era llamado el "papel Biblia", por ser esta especialmente delgado y suave.
Ahora bien, ya por entonces existía la Sociedad Bíblica , una de cuyas misiones era la de difundir la Biblia Protestante , para lo cual regalaba ejemplares del sagrado libro, en la actualidad lo sigue haciendo.
Pues muchos de los habitantes de Buenos Aires deben de haber parecido devotos creyentes, ya que aceptaban de continuo esas "gentilezas", y que siendo mayoria la grey católica, lo mismo pasaban y retiraban la Biblia protestante tantas veces como sabían que la Sociedad las tenia en obsequio en las calles, plazas o en su sede central.
Sin embargo, cuentan los hombres dignos de fe , que quienes obtenían esas Biblias, les perforaban una tapa y las colgaban en un gancho de alambre, (llamado "sable sin remache") al lado del calefón, cerca del retrete, e iban arrancando las suaves hojas para usarlas como papel higiénico.
En este hecho se habría inspirado Enrique Santos Discepolo para decir con elegancia propia de un grande: 
 

“Igual que en la vidriera irrespetuosa de los Cambalaches se ha mezclao la vida,

Y HERIDA POR UN SABLE SIN REMACHE, VES LLORAR LA BIBLIA JUNTO A UN CALEFÓN.”